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김치전2

명동 야시장 길거리 음식 구경하기, 코로나 전의 모습 그대로! 안녕하세요, 싱글쿠크입니다.오랜만에 나선 서울나들이였는데요,코로나가 한참 극심할 때 갔던 명동은 정말 쓸쓸하고 휑했었습니다.여기저기 임대도 많이 보이고..코로나 종식 선언 후 명동은 어떻게 바뀌었을지 참 궁금했습니다.오늘은 명동 먹거리 포스팅을 해볼까 합니다.[목차여기]위치 명동 위치라고 말하긴 애매하고 명동역 6번출구에서부터 안쪽으로 골목골목 거리마다길거리 음식이 있습니다. 분위기펜데믹 시기에 그 삭막했던 분위기는 온데간데 없고 임대가 잔뜩 걸려있던 건물들도 이미 새 주인을 찾아 번쩍번쩍 빛나고 있었습니다.뭔가 그 긴 코로나를 직격으로 느꼈던 저로써는 뭔가 뭉클한 광경이었습니다.  여전히 잘 팔리고 있는 꼬치들도 있구요, 제 후각을 사로잡았던것은 불닭볶음면 오믈렛 이었습니다.1개 만원인데, 불닭볶음면을.. 일상다반사/여행 2024. 6. 3.
초간단 비오는 날 간단하게 해먹을 음식, 김치전 레시피 안녕하세요 싱글쿠크입니다!오늘은 동거인의 추천으로 김치전을 후다닥 만들어보았는데요,초초 간단 김치전 시작합니다 [목차여기]준비물필수김치부침가루 or 튀김가루식용유 선택고춧가루설탕간장기타야채 (청양고추 , 양파 등등) 요리과정1. 맛있게 익은 김치를 그릇에 담아 가위로 숭덩숭덩 잘라줍니다.저는 비비고 김치를 선호하는 편인데요, 김치에 무도 들어가있어 시원하기도 하고 푸욱 쉬어도 맛있게 쉬어서제입맛에는 딱입니다! 2. 색감과 매콤한 맛을 위해 고춧가루를 추가합니다. 저는 1숟가락 정도 사용하였습니다 :)기호에 맞게 넣어주시면 됩니다. 3. 설탕을 반숟가락정도 넣어줍니다.저는 신맛을 싫어하여 김치찌개에도 꼭 설탕을 넣는 편입니다~ 4. 약간의 간장을 넣어줍니다.이것은 생략해도 될 것 같아요, 전에 김치전 할때.. 요리 레시피 2024. 5. 18.
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